Sua Maestà il frico protagonista su Rai1
Lunedì 20 febbraio durante la trasmissione i "Soliti ignoti" ha partecipato Sofia Rotter collaboratrice dell’azienda produttrice “Cucina di Carnia” di Francesco De Franceschi di Villa Santina
Un po' di Friuli in prima serata tv, sulla rete ammiraglia nazionale. “Fa il frico”: questa l’identità che è apparsa lunedì 20 febbraio scorso durante la puntata de “Soliti ignoti”, il programma cult di Rai 1 condotto da Amadeus. E a rappresentarla c’era Sofia Rotter, collaboratrice dell’azienda produttrice “Cucina di Carnia” di Francesco De Franceschi, con sede a Villa Santina. «Abbiamo deciso di partecipare per promuovere uno dei nostri piatti simbolo, il tortino a base di patate e formaggi di diversa stagionatura, piatto dell’ospite del nostro territorio; un piatto povero ma di storia ricca che sempre di più piace anche fuori i confini del Friuli», ha raccontato De Franceschi.
