"Agli Amici" si conferma tra le stelle della cucina italiana

Agli Amici di Godia resta al vertice della cucina italiana confermando le due stelle Michelin anche per il 2024. L'annuncio ufficiale è arrivato nella serata di ieri, in occasione della sessantanovesima cerimonia di premiazione tenutasi presso il teatro Grande di Brescia e condotta dalla presentatrice Federica Fontana. "Fare di ogni giorno il gran giorno – hanno commentato Emanuele e Michela Scarello – è la sfida che abbiamo lanciato a noi stessi il 2 dicembre 1999, per la prima stella Michelin. Oggi siamo immensamente orgogliosi di condividere con voi la gioia per la conferma delle due stelle e grati al nostro team, per l’ impegno quotidiano, la passione e molto altro". L'avventura alla periferia cittadina è la più longeva per la coppia, con alle spalle la tradizione di un locale che ha iniziato ad accogliere le persone nel 1887. Negli anni, poi, si sono aggiunti gli spin off di Rovigno e quello veneziano. In provincia di Udine hanno confermato la loro stella Altran – a Ruda – e il Laite di Sappada. Agli Amici non è l'unico bistellato della regione. In piazza Unità a Trieste, infatti, la stessa sorte è toccata all'Harry's Piccolo di Davide De Pra e Matteo Metullio. Da non dimenticare poi le tre stelle appena conquistate da parte di Ana Roš con il suo Hiša Franko a Caporetto.