A Faedis i sapori e profumi delle valli del territorio
Si conclude a Faedis sabato 18 e domenica 19 aprile 2015 il tour di Valli di Gusto all’insegna dei sapori e dei profumi del territorio.
Un’esperienza di rilievo quella di Torre Natisone GAL che ha operato una scelta importante: avvicinarsi al suo territorio ed al pubblico locale e dei turisti attraverso un circuito di eventi che a partire dal mese di ottobre 2014 ha visto GAL impegnato nel presentare gusti, profumi ed esperienze sensoriali al pubblico.
L’iniziativa è nata sotto il nome Valli di Gusto, slogan piuttosto evocativo che fa riferimento a tutti gli aspetti di possibile fruizione del territorio: dalla ricchezza enogastronomica, ai sapori dei prodotti agricoli per arrivare alle bellezze naturalistiche e storico-culturali che rendono uniche le Valli del Torre e del Natisone.
Il tour è partito ad ottobre 2014 da Prepotto in occasione di Festa dello Schioppettino e si concluderà a Faedis sempre all’insegna di uno dei grandi vini del territorio, il Refosco, celebrato in tutte le sue declinazioni organolettiche nella tre giorni Alla Corte di ReFosco.
La festa prenderà avvio venerdì 17 con La cena dei vignaioli a Villa Accordini e proseguirà sabato 18 e domenica 19 con le cantine aperte dalle ore 10.30 alle 18.00 per accogliere turisti ed enoturisti per l’assaggio del Refosco direttamente nei luoghi di produzione. Le giornate proseguiranno la sera con i menù degustazione presso i migliori ristoranti della zona che presenteranno i prodotti ed i piatti del territorio abbinati al vino che rende Faedis ed i suoi colli particolarmente famosi.
Valli di Gusto sarà presente a Faedis in piazza I maggio, sabato 18 e domenica 19 aprile, con il proprio spazio espositivo. Il personale presente presso lo stand accompagnerà come sempre i visitatori in percorsi poli-sensoriali alla scoperta dei gusti del territorio e li avvicinerà al territorio attraverso sapori ed immagini. In occasione di Alla Corte di ReFosco lo stand Valli di Gusto sarà anche punto di partenza del Giro delle cantine, dedicato agli enoturisti ed agli appassionati che in un percorso a tappe potranno degustare il famoso vino di Faedis nei luoghi di produzione.
I più coraggiosi, complice la primavera, il buon vino e l’allegria dei festeggiamenti, potranno scattarsi una foto presso lo stand Valli di Gusto e postarla sulla pagina www.facebook.com/VallidiGusto o sul proprio profilo social con l’hashtag #VALLIDIGUSTOFVG".