A Udine i sapori dell'International Street Food
Lo scorso anno ben 12 milioni di visitatori in tutta Italia hanno fatto tappa in almeno uno dei tanti chioschi gastronomici. Non poteva che ritornare anche a Udine, dunque, l’International Street Food che, per la sua ottava edizione, anima ancora una volta piazza Primo Maggio. La manifestazione itinerante più importante dedicata al cibo di strada in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, noto come “il Re dello Street Food”, sarà nel cuore del centro cittadino dal 14 al 17 marzo.
Tanti, come sempre, i truck che proporranno cibo di strada. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare dai gyoza giapponesi alla paella, dalla porchetta di Ariccia alla piada romagnola, senza dimenticare il kurtos ungherese e le prelibatezze siciliane, messicane, indiane, e peruviane. Completa il quadro l’ottima birra dei birrifici artigianali presenti.