Friulinnovazione: il 9 gennaio apre la mensa del parco scientifico
Camst gestirà il nuovo servizio di ristorazione per gli insediati e gli ospiti del Parco scientifico e tecnologico di Udine ma anche per le aziende della Ziu
Il servizio inizierà giovedì 9 gennaio, in via sperimentale per due mesi. Il gestore sarà Camst, che ha vinto la gara indetta in estate da Friuli Innovazione. L'accesso alla mensa sarà possibile anche per i dipendenti di aziende non insediate al Parco, come ad esempio quelle che in ZIU non hanno una mensa interna, previa sottoscrizione di una convenzione o l'acquisto di ticket prepagati.
La mensa interaziendale trova posto in uno dei due nuovi edifici del complesso di via Linussio, il B, dove è stata allestita un'area di ristorazione da 40 posti, che verrà utilizzata per il pranzo in due o tre turni, con un potenziale di somministrazione a pieno regime di 120 pranzi al giorno. In una prima fase il servizio sarà operativo dalle 12.30 alle 13.30 e vi si accederà prenotando online e scegliendo tra i menù proposti.
"Volevamo garantire alla popolazione del Parco, che conta quasi 200 unità ma che è destinata a crescere con la progressiva occupazione dei nuovi edifici, una seconda area dove pranzare, arricchita da un'offerta di ristorazione di qualità. - dice Fabio Feruglio, direttore di Friuli Innovazione - Attivare una mensa interaziendale alla quale possono accedere anche persone di altre realtà produttive è un modo per rendere sempre più aperto ed accogliente il Parco, per creare più occasioni di incontro e di networking".
I menù (completo € 9,50; ridotto € 6,50) prevedono sia la preparazione di piatti espressi che la somministrazione di pietanze precotte, nonché di piatti freddi veloci e per tutti il "free beverage".
"Questo è un servizio di ristorazione di qualità - precisa Fabrizio De Paulis, Responsabile Commerciale Nord Est di Camst - pensato per il Parco scientifico e di cui può beneficiare tutta la ZIU. L'accesso al servizio prevede l'attivazione di una convenzione da parte delle imprese, oppure l'acquisto di un carnet di ticket da parte delle singole persone."
