Festa del gambero ad Amaro

Tradizionale manifestazione gastronomica con piatti a base di gamberi. Amaro era conosciuto in passato per l’abbondante presenza di gamberi d’acqua dolce nelle risorgive. Infatti lo stemma del Comune ed il logo della Pro Loco riportano l’effige di un gambero. La manifestazione ha quindi l’obiettivo di mantenere la tradizione di questo crostaceo d’acqua dolce.

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