Frittelle di mele. Ricetta di Adriano Venturini:

Fritulis cun la "Farine dal Friul di Mieç. Distret di Economie Solidâl" (Miluçs biologjics az agricule Loner e ûfs biologjics az. agricule Pascolo)

Ingredienti:
100 grammi di farina del Medio Friuli
40 grammi di zucchero
40 grammi di acqua
1 uovo