È di nuovo record per la gubana gigante di Cividale
Il dolce prodotto dal forno "Cattarossi" ha raggiunto i 98 chilogrammi
È nuovamente record per Cividale e per la sua gubana gigante. Si tratta del tredicesimo miglioramento consecutivo.
I numeri
Il capodanno 2018 ha visto sfornare dal Forno "Cattarossi" di Berto Blasutig un dolce del peso di 98 chilogrammi, che supera i 92 dell'edizione dello scorso anno.
Il brindisi
La più grande gubana del mondo è stata quindi adagiata su una tavola sotto il loggiato del palazzo comunale di Cividale, per essere ammirata e poi offerta in degustazione per il brindisi augurale di Capodanno del Caffè San Marco.
Il concorso
Assieme alla prestazione da Guinness dei primati è stato presentato il concorso "Gubana Day-Premio Bepi Tosolini", la cui 13a edizione si svolgerà a fine febbraio, con degustazioni di gubana e una sfida tra dolci di confine: il prossimo sfidante sarà la "Pinza" di Vittorio Veneto, città simbolo della Grande guerra, di cui ricorrono i 100 anni dalla conclusione.
