Gelato friulano, c'è il rischio che aumenti il costo della pallina
Il presidente regionale dei gelatieri di Confartigianato Fvg, Giorgio Venudo, delinea i prossimi mesi del comparto che in regione conta 332 aziende per circa 1.300 addetti
Il presidente regionale dei gelatieri di Confartigianato Fvg, Giorgio Venudo, delinea i prossimi mesi del comparto che in regione conta 332 aziende per circa 1.300 addetti
Per la prestigiosa guida del Gambero Rosso in Friuli Venezia Giulia c'è solo la Gelateria Timballo Fiordilatte di via Cividale ad essersi aggiudicata i tre coni
Marco Battistutta, 32 enne di Dolegnano, ha vinto il concorso "Una pralina in gelateria"
Il Gambero Rosso ha assaggiato, valutato e descritto tutte le migliori gelaterie d’Italia nella guida "Gelaterie d’Italia 2021"
E' uscita la guida del Gambero Rosso, che premia realtà di tutto il Paese
Il noto sito di recensioni promuove il locale di piazza Venerio
Oggi, di via Sarpi, entra a far parte della selezione esclusiva del noto sito di recensioni
Spagnolo (Lega): "Dovranno essere utilizzate materie prime per almeno il 50% di provenienza dalla filiera del territorio regionale"
L’obiettivo è quello di invitare il pubblico a controllare personalmente gli ingredienti
La guida dedicata del "Gambero Rosso", oltre a premiare le eccellenti con i "tre coni", segnala anche una serie di altri posti che stanno conquistando fama e credibilità
Si tratta dell'udinese "Fiordilatte" di Giancarlo Timballo e della cordenonese "Scian | L'insolito gelato"
La rivista specializzata ha prodotto come ogni anno l'elenco dei 100 posti dove gustare il dolce per eccellenza dell'estate. In vetta i cordenonesi di "Scian", che hanno un punto vendita anche nella cittadina rivierasca
Una selezione dei posti dove gustare il gelato più buono in città
La mappa online delle migliori gelaterie selezionate in 59 tappe lungo la penisola tra il 2015 e il 2017. Due le finaliste da Udine e una da Pordenone
Il maestro gelatiere di Mortegliano è stato insignito di un prestigioso riconoscimento allo Sherbeth Festival di Palermo
L'elenco, elaborato dalla redazione del Corriere della Sera, rende merito anche a un paio di locali celebri a Udine e provincia
Riproponiamo, dopo il successo dell'anno passato, la nostra selezione sui posti dove il gelato in città ci piace di più. Abbiamo ristretto la lista a cinque componenti. Ci sono diverse conferme e una new entry
Il gelatiere friulano Pierluigi D'Ambrosio ha ricevuto a Firenze, durante la finale del Festival europeo, il premio speciale Clabo group
A Firenze dal 12 al 14 settembre la sfida tra i vincitori del tour europeo. Ci sarà anche Pierluigi D’Ambrosio da Mortegliano
Trionfano il gusto con Miele di Ailanto e meringa e il gelato dedicato a Firenze e al David di Michelangelo
Giorgio Venudo, capo categoria regionale dei gelatieri di Confartigianato, all'attacco dei furbetti del gelato in franchising. "Con l’agricoltura non hanno nulla a che fare, né, tantomeno con il vero gelato artigianale.Poi tutto si paga caro alla cassa”.
Grandi soddisfazioni per gli artisti italiani del gelato, che alla manifestazione svoltasi a Rimini sono riusciti a conquistare il gradino più alto del podio. Un successo firmato Friuli