Cucina, cucina

  • Il friulano Manuel Marchetti torna a "La prova del cuoco" su Rai 1

  • Festival triveneto del "baccalà", trofeo Tagliapietra 2016: i finalisti friulani

  • Smeg apre a Pradamano

  • Ein Prosit 2016, uno spettacolo tutto da gustare

  • Un pasticcere di Palmanova si diploma alla scuola di Gualtiero Marchesi

  • Alta cucina, ragazzo udinese alla corte di Gualtiero Marchesi

  • Sapori pugliesi al Visionario di Udine

  • Corso di cucina vegan a Povoletto

  • A Gemona si celebrano i 20 anni di Lady Chef

  • Cjarsons con spinacino, pinoli e uvetta sultanina

  • La ricetta: sarde in saor con cipolla, pinoli e uvetta

  • Radicchio tardivo gratinato con Gorgonzola e noci

  • La ricetta: tagliatelle con zucca, guanciale e scaglie di Piave Mezzano Dop

  • La ricetta: champignon fritti in tripla panatura

  • Tartare di mazzancolle, zucca e miele

  • La ricetta: vellutata cremosa ai funghi porcini

  • Il ristorante Matiz “da Otto” alla finale del Festival Triveneto del Baccalà

  • Risotto alla cipolla rossa e gorgonzola

  • La ricetta: filetto di vitello con scalogno in agrodolce

  • L'orata alla mediterranea di Riccardo Picotti

  • Verdure pastellate fresche: la ricetta per cucinarle al meglio

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