Primo e secondo gradino del podio per la rappresentativa regionale allo storico appuntamento di Diamante, in provincia di Cosenza. Primo è arrivato Vincenzo Maiolino, secondo Lorenzo Tonutto
A livello nazionale la differenza fra Friuli e Venezia Giulia non è molto nota. Accade così che si creino dei conflitti di "attribuzione". Questa volta l'errore è su due piatti tipici
Li avete nominati voi. Degli ex aequo hanno portato il numero dei locali passati alla seconda fase da 20 a 22. Ecco i protagonisti della sfida, che li farà scendere a 10
A Dignano nasce un modello innovativo di fast-food con panini adatti a qualunque dieta alimentare, dalla tradizionale a quella vegana e vegetariana. Il menù, ovviamente, è all’insegna del mangiare sano e i panini in vendita sono realizzati esclusivamente con prodotti tipici friulani
L'azienda che conta 23 punti vendita in regione è stata inserita nella guida "Grandi salumi" e "Foodies 2014", le guide per gli amanti della buona tavola
Camst gestirà il nuovo servizio di ristorazione per gli insediati e gli ospiti del Parco scientifico e tecnologico di Udine ma anche per le aziende della Ziu
La richiesta è stata presentata in un'interpellanza del consigliere regionale Roberto Novelli del Pdl. C'è il rischio che gli ortaggi provenienti dalla così della Terra dei Fuochi arrivino anche sulle nostre tavole
In un locale di Feletto Umberto è possibile cimentarsi con una prova sullo stile del famoso programma televisivo americano. L'obiettivo è divorare due fette di pane da mezzo chilo con all'interno 5 hamburger alla piastra, tre salsicce, fette di pomodoro, cipolla a rondelle, e formaggio fondente
Il gastronauta Davide Paolini selezionerà le ricette migliori per il salone enogastronimico in programma a Udine dal 31 ottobre al 3 novembre. Iscrizioni entro il 6 settembre
Il libro-inchiesta che racconta dei crimini legati al cibo: molti prodotti made in Italy vengono il più delle volte importati dall'estero e spacciati per prodotti tipici locali attraverso la falsificazione del marchio di provenienza