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Martedì, 19 Marzo 2024
Formazione/Lavoro / Cividale del Friuli

Un'ottima prospettiva per il futuro: diventare tecnico di birra, vino e distillati

Al Civiform sono aperte le iscrizioni per il corso di Tecnico della produzione e commercializzazione delle bevande che prenderà il via a ottobre in due edizioni, a Cividale e a Opicina

Ottocento ore, di cui 400 di stage in azienda, per formare tecnici di birra, vino e distillati altamente richiesti dal mondo del lavoro. Totalmente gratuito perché finanziato dal Fondo per lo Sviluppo e la coesione. Parliamo del corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore-Ifts Tecnico della produzione e commercializzazione delle bevande che prenderà il via a ottobre in due edizioni, una nella sede del Civiform di Cividale del Friuli e una in quella di Opicina.

Il corso

Obiettivo del corso è formare esperti del settore vitivinicolo e brassicolo, tecnici che conoscono da vicino tutte le fasi del processo di produzione, ma anche la promozione e vendita di vino, birra e distillati. I contenuti spaziano dagli aspetti merceologici ed organolettici delle bevande al processo produttivo, con focus su pianificazione strategica, gestione dell’offerta aziendale, promozione, web e social media marketing. Numerosi anche gli argomenti tecnici. Si va dalla normativa sulla produzione e commercializzazione delle bevande, all'Haccp e inglese settoriale, passando per visite in azienda e testimonianze di aziende di settore.

I corsi Ifts sono realizzati da Civiform all’interno del Polo Agroalimentare (capofila Cefap FVG), compagine di centri di formazione professionale, scuola, università, centri di ricerca e aziende. Finalizzati ad una formazione tecnica mirata, durano circa 8 mesi e sono dedicati a maggiorenni sia occupati che in cerca di occupazione.

Un'ottima opportunità di lavoro

Decisamente positivo il riscontro occupazionale delle precedenti edizioni: l’80% di chi ha concluso il corso è stato confermato dopo il periodo di stage e sta proseguendo la sua esperienza lavorativa nel settore.  Un’opportunità da non perdere per i neo diplomati in cerca di percorsi pratici che garantiscono immediato inserimento lavorativo, ma anche per chi, dopo altre esperienze, vuole acquisire competenze specialistiche molto richieste dalle aziende della nostra regione.

I corsi prevedono una selezione e sono finanziati dal Fondo per lo Sviluppo e la coesione - Fsc 2014/20. Attualmente ci si può pre-iscrivere sul sito www.civiform.it. Per maggiori informazioni la Segreteria è sempre disponibile al n. 0432.705811. Ulteriori dettagli su www.civiform.it/ifts2022-bevande

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