Torna Olio Capitale, 12° Salone degli Oli extra vergini tipici e di qualità
Stazione Marittima di Trieste, Molo dei Bersaglieri 3, Trieste
Lo svolgimento della fiera Olio Capitale avverrà dal 3 al 6 marzo 2018, confermandosi quale primo appuntamento nazionale per presentare la nuova produzione olearia italiana. Oltre 250 i produttori presenti. Presentazione venerdì 23 febbraio alle ore 10.30
Un’edizione ricca di novità e nuove collaborazioni, oltre che diriconferme per le formule di maggior successo. Venerdì 23 febbraio, alle ore 10.30, nella Sala Desiata della Camera di Commercio Venezia Giulia – sede di Trieste, verrà presentata la dodicesima edizione di Olio Capitale, il salone degli extravergini tipici e di qualità, che si svolgerà dal 3 al 6 marzo 2018 nella Sala Marittima di Trieste, grazie all’organizzazione di Aries e la co-organizzazione di Città dell’Olio.
Alla presentazione interverranno, Antonio Paoletti, presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia, Roberto Dipiazza, Sindaco di Trieste, Antonio Sorbo, vicepresidente dell'Associazione nazionale Città dell'Olio, Patrizia Andolfatto, direttore di Aries, Emanuele Scarello, chef 2 stelle Michelin coordinatore della Scuola di Cucina, Bruno Vesnaver, presidente FIPE Trieste, Robert Princic, presidente Consorzio Tutela Vini del Collio, Giorgio Sedmak, Commanderie des Cordons Bleus de France, Davide Goldoni, responsabile retail di Credit Agricole FriulAdria, Fabio Donà, Direttore Marketing Despar Triveneto ed Emilia Romagna.