La solidarietà passa anche per i fornelli, a Udine pranzo di beneficenza

Un pranzo di solidarietà dedicato alla gustosa e variegata cucina Ucraina. È quello organizzato per domenica 3 aprile alle 12.30 dall' Antica Osteria "Venerio" di Udine in collaborazione con la Pro Loco Udine Castello. Un'occasione per conoscere da vicino la cucina ucraina e, al contempo, una raccolta fondi da devolvere alle popolazioni colpite dalla guerra. Il tutto accompagnato da musica e canzoni ucraine.

Il pranzo degustazione proposto è al costo di 30 euro e prevede buterbrod s cervonoiu riboiu (crostoni al salmone e formaggio morbido) accompagnati da vodkino ucraino di benvenuto. Si prosegue poi con borsh (zuppa tipica ucraina), pelmini (fagottini di pasta ripieni di carne e ricotta), pollo alla Kiev con patate (pollo croccante alle erbe) e syrniky (frittelline dolci).

La prenotazione è obbligatoria al numero 3487616334 o direttamente presso Antica Osteria "Venerio" in via Savorgnana 22.