I sapori del bosco tornano protagonisti a Forni Avoltri

È uno degli appuntamenti estivi più attesi e desiderati dagli amanti dei paesaggi montani e dei golosi della cucina tradizionale carnica e non solo.  Sono i Mercatini dei Sapori di Bosco 2021 di Forni Avoltri, eventi che si terranno nell’ultimo week end di luglio, 24 e 25, e la prima domenica di agosto, 31 luglio e 1 agosto, apartire dalle ore 10:00.  L’organizzazione è della locale Pro Forni Avoltri in collaborazione con gli amici di Punto di Gusto.

Due fine settimana tra sapori e natura

La manifestazione prevede due fine settimana intensi, nel centro del paese e nella piazza del Municipio, con i mercatini agroalimentari, hobbisti ed esposizioni di prodotti artigianali lungo le via e i borghi di questo incantevole borgo montano. Saranno possibili delle visite guidate lungo gli itinerari della zona, alla scoperta dei frutti di bosco e delle erbe di montagna, nonché al museo Etnografico “cemuot chi erin”.

Si potranno ammirare e degustare una serie di ricette dei luoghi e non solo, spaziando dal dolce al salato.  In collaborazione con gli esercenti e ristoratori della zona, si potranno assaggiare prelibatezze locali soffermandosi, anche dopo qualche escursione mattutina nei pressi dei Rifugi o delle malghe dislocate sul territorio, davanti ai fornitissimi chioschi con gelati, yogurt e dolci ai frutti di bosco.