In pulmino da Cividale a Stregna in cerca dei sapori delle Valli del Natisone
Tutto pronto per sabato 5 Giugno 2021 con partenza in pullman alle ore 10 dal piazzale della stazione ferroviaria di Cividale del Friuli, per trascorrere una giornata alla scoperta dei laboratori artigianali e aziende agricole delle Valli del Natisone. L'obiettivo? Visite e degustazioni per conoscere e assaporare prodotti e ricette locali.
Partenza da Cividale del Friuli e prima tappa nel laboratorio del gubanificio e pasticceria “Gubana della Nonna” ad Azzida. Qui Valeria e la figlia Elisa realizzano ogni giorno i loro dolci con ingredienti naturali e lunghe lievitazioni. La gubana è il dolce tipico e uno dei simboli più importanti delle Valli del Natisone. L'occasione buona per scoprire la ricetta di questa delizia.
Risalendo fino quasi al confine con la Slovenia, si arriverà a Dughe, piccola frazione del Comune di Stregna, all'agriturismo La casa delle Rondini. Verranno proposti due piatti tipici,a seguire passeggiata nel Parco dei castagni.
Ultima tappa presso Gjulia, il primo agribirrificio del Friuli Venezia Giulia, che si trova a San Pietro al Natisone. Qui la birra artigianale è anche agricola, perché prodotta a partire dall’orzo di propria produzione. Visita guidata al birrificio e degustazione di una birra speciale a scelta.
Solo 8 posti disponibili, previa prenotazione entro il 3 giugno all'Ufficio Informazione ed Accoglienza Turistica Valli del Natisone. Costo 37 euro a persona.