In Sala Ajace si presenta il ricettario 'Insieme Biscottando'

Dopo il successo della prima presentazione di “Insieme Biscottando”, ricettario curato dal maestro di cucina Germano Pontoni ed edito da “L'Orto della Cultura” di Pasian di Prato, si replica a Udine in Sala Ajace venerdì 04 dicembre 2015 alle ore 16.00.

La pubblicazione nata “per sfornare nuove idee e piccoli sorrisi che scaldano il cuore” sarà ospite dell'amministrazione udinese per l'occasione rappresentata dall'assessore Alessandro Venanzi.

Interverranno Germano Pontoni curatore del libro, Maura Pontoni per la casa editrice, Andrea Balloch dell'Associazione Luca Onlus, e Christian Romanini autore di una delle ricette. L'incontro sarà presentato dalla giornalista Rita Bragagnolo.

“Insieme Biscottando” nasce per aiutare le famiglie dei bambini affetti da patologia oncologica ed infatti gli utili delle vendite sono destinati alla “Associazione Luca Onlus”.

“Ringraziamo l'amministrazione comunale di Udine, in particolare l'assessore Venanzi, per l'ospitalità nella prestigiosa Sala Ajace e i mezzi di informazione che finora ci ha dedicato ampio spazio aiutandoci a far conoscere questa iniziativa benefica” dichiarano Germano e Maura Pontoni "Un ringraziamento doveroso va anche alle molte persone che generosamente ci stanno dando una mano acquistando il libro, con l'auspico che anche per la presentazione di venerdì il pubblico sia numeroso".

La serata in Sala Ajace si concluderà con un dolce assaggio: infatti seguirà un momento conviviale con i cantucci di Marisa Cotterli e il Verduzzo di Valerio Marinig viticoltore in Prepotto, a cui va il ringraziamento dell'organizzazione.

Per i prossimi appuntamenti di “Insieme Biscottando” tutte le informazioni sono disponibili su www.facebook.com/ortodellacultura e www.ortodellacultura.it.

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