Inaugura la nuova osteria "La Polse", fra tradizione e idee originali

L’osteria “La Polse” è pronta per la sua nuova avventura. Appuntamento alle 17 e 30 del primo settembre in via D’Aronco per l’inaugurazione della gestione firmata da Luca Brieda, in società con la sorella Tamara, proprietario anche del Bar Premiere in via del Pozzo. Il mese scorso era arrivato l’annuncio dell’abbandono di Paola Bernardini, a cui è legata l’anima del locale. Non sarà un addio immediato. Paola infatti affiancherà Luca e la moglie Tea fino al 31 dicembre.

Le novità

«Le bruschette sono il simbolo del locale - ci racconta Luca - e mai ci saremmo sognati di toglierle. Anzi continueranno a essere il nostro punto di forza. Come novità ci sarà la birra alla spina Dormisch, marchio storico della città. Proporremo, rispetto a prima, qualcosa in più nella carta dei vini. Per Friuli Doc abbiamo pensato anche a frico e polpette».

Gli orari

Nonostante il nome, richiamo diretto al riposo, alla “Polse” si inizia presto a lavorare. L’apertura è fissata per le 6 del mattino. Si prosegue poi fino alle 14.30/15. Fino all’inverno la riapertura serale è prevista per le 18, poi sarà leggermente anticipata alle 17.15/17.30. Chiusura fissate per le classiche 21.

Il nuovo logo de "La Polse"

WhatsApp Image 2018-08-31 at 17.01.59-2

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Inaugurazioni, potrebbe interessarti

I più visti

  • "Predis, la nazione negata", debutto in Tv per il docufilm sui preti friulani

    • Gratis
    • dal 12 al 26 gennaio 2021
    • Rai3 bis canale 103 del digitale terrestre
  • Dino Park Udine, lo spettacolo dei dinosauri dal vivo

    • dal 1 agosto 2020 al 1 febbraio 2021
    • Centro commerciale Città Fiera
  • "Fila a teatro": riparte la rassegna per adulti e ragazzi tra storia, grandi classici, commedia dell'arte e narrazione

    • Gratis
    • dal 19 settembre 2020 al 28 febbraio 2021
  • L'omaggio di Tarcento a Zanussi, vero e proprio laboratorio di inclusione sociale

    • Gratis
    • dal 19 dicembre 2020 al 31 gennaio 2021
    • Allestimento in Sala Margherita - visite virtuali online
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    UdineToday è in caricamento