Il weekend delle focaccine a "L'Alimentare"
Due giorni dedicati alle focaccine e a 6 fantastici abbinamenti pieni di gusto tutti da scoprire. Succede domani e sabato presso L'Alimentare, la gastronomia con cucina di via D'Aronco 39, nel cuore di Udine. Queste le proposte, da accompagnare a birre artigianali, vini al calice e, per i più piccoli, bevande analcoliche.
FOCACCINE BIANCHE - carne cruda di fassona piemontese battuta al coltello, maionese al curry e rucola - melanzana grigliata, scamorza, pomodorini secchi di pachino e pesto genovese - prosciutto san daniele Zanini e burrata
FOCACCINE DI GRANO ARSO - salmone Upstream, burratina e insalata all'aneto - roast beef all'inglese, peperoni arrostiti alla brace, senape e aceto balsamico - prosciutto cotto a legna, pomodoro fresco, patè di olive taggiasche e acciuga del cantabrico