Il gran bollito a L'Alimentare

La prossima cena a tema organizzata a L'Alimentare, gastronomia con cucina di via D'Aronco 39 a Udine, ha come protagonista un grande classico dei mesi freddi: il bollito misto. Questo il menù per scaldare cuore e pancia.

Nel piatto

Musetto di mora romagnola, crema di zucca violina
aceto balsamico di Modena IGP
Tortellini della tradizione in brodo
Gran Bollito e le sue salse
4 tagli di manzo, cappone, spinaci al burro e accompagnamenti
Dolce sorpresa

Nei calici

Champagne Carte Noir Brut Jean Paul Deville
Merlot Vigne del Malina
Barbera d’Alba Principiano

La cena, esclusivamente su prenotazione e a posti limitati, ha un costo di 45 euro, vini inclusi. Info e prenotazioni: T. 0432.1503727 - Mail info@lalimentare.it

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