Erbe spontanee d'autunno a Vigne degli Olmi
Raccogliere e conoscere le erbe spontanee. L'appuntamento sarà domenica 23 ottobre 2022, dalle 9 e 30 alle 11 e 30 presso l'azienda Agricola Vigne degli Olmi in via Grions 13 a San Giovanni al Natisone. Il costo è di 15 euro.
Il programma con Gianpaolo Bragagnini, agrotecnico naturalista ed esperto di botanica e raccolta di erbe:
- una passeggiata nella splendida cornice della natura dell'azienda
- l'insegnamento a riconoscere alcune tra le piante aromatiche che hanno nelle tradizioni goduto di un interesse salutistico e culinario tra tutte le popolazioni che nei secoli hanno calcato i propri passi su queste terre
- qual è il modo ed il tempi giusti per raccoglierle ne riconosceremo le particolarità e proprietà;
- preparazione di rimedi naturali
Le erbe spontanee sono un patrimonio della biodiversità, rappresentano un concentrato di fitonutrienti e sono strumenti per sostenere l'energia, la cura e il benessere dell'uomo, degli animali e dell'ecosistema. Questo evento permette di riavvicinarsi alla natura e riguardare con occhio attento, nonché di ritrovare saperi e sapori antichi e di valore. Andar per erbepermettere di camminare a contatto con la natura per scoprire, raccogliere e conoscere le proprietà benefiche preparando rimedi e ricette culinarie. L’esperienza è pensata per tutti coloro che intendono imparare a gioire della bellezza e del valore della biodiversità naturale che ci circonda: con la vista, con il tatto, con l’olfatto, con la conoscenza e con il gusto.
Come prenotare?
Cliccando il link qui sotto:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfU7vjdCTuptcP4INDH0NAOdyB2oULVT0iiG0EzGhtP_vySHQ/viewform?usp=pp_url
Oppure whatsapp: Eugenio +39 348 396 6633 - Valentina +39 389 827 7015