Agrichef, Coldiretti e Terranostra presentano il secondo corso regionale

  • Dove
    Talmassons e Bagnaria Arsa
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 12/03/2019 al 20/03/2019
    diversi orari
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

A marzo parte il secondo corso regionale Agrichef di Campagna Amica, organizzato da Coldiretti e dall'associazione agrituristica Terranostra, con la collaborazione da quest'anno dell'Unione Cuochi Fvg.

Il corso

"Obiettivo – spiega il presidente regionale di Coldiretti Michele Pavanè di contribuire a formare nuovi professionisti nel mondo della cucina del territorio. Il corso valorizzerà naturalmente prodotti e ricette tradizionali, innovate sul piano tecnico e della realizzazione".

Le lezioni

I 15 partecipanti del corso inzieranno le lezioni lunedì 11 marzo all'agriturismo Pituello di Talmassons, con lezioni anche 12 e il 13. Secondo appuntamento lunedì 18, e poi il 19 e il 20 marzo, al Mulino delle Tolle di Bagnaria Arsa. In agenda degustazioni guidate e lezioni su vino, olio Evo, formaggi, sicurezza alimentare, marketing e social media.

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