Sfida tra cuochi a Colloredo di Prato con 'Chef Km 0'

Giovedì 27 Marzo alle ore 20:00 presso la 'Trattoria Al Cercjeben' a Colloredo di Prato in Via Udine 60, si terrà l’Ottava Edizione di Chef KM 0
La serata è dedicata ai Cereali ed alle Birre Artigianali Friulane.

I nostri chef che si sfideranno su questi due ingredienti sono: Daniele Cortiula (Ristorante Alle Viole Gradisca del Friuli), Marco Boccotti (Ristorante Antico Leon d'Oro Cividale del Friuli), Luca David (Ristorante Alto Gradimento Grado), Paolo Danelon (Ristorante Allegria Udine).

Si potranno degustare 6 diverse tipologie di birra, e delle 4 ricette il giudice protagonista che voterà quella più apprezzata, sarà il pubblico.
I micro-birrifici presenti saranno partendo dalla provincia di Pordenone Valscura, passando per Udine con VillaChazil e finendo a Trieste con Cittavecchia.

Costo della serata:  € 39,00 a persona . Per Info e prenotazioni 0432/652527
 

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