Visio Summer Garden, viaggio culinario in Africa
Il viaggio gastronomico settimanale del Visio Summer Garden si sposta in Africa. Gli ospiti potranno scoprire i sapori e gli aromi della cucina etiope ed eritrea.
L'evento
Le pietanze saranno cucinate dal ristorante Raggio del Sole e agli ospiti sarà servito un menù di degustazione composto da ingera (il pane tradizionale), siga wot / zighini (uno spezzatino di manzo stufato con spezie), mincet (carne di manzo macinata) e lenticchie, tutto in versione sia piccante sia non piccante. I vegetariani, al posto della carne, potranno optare per un contorno misto di verdure speziate (patate, fagiolini, carote, melanzane).
Night Market
Anche per questo appuntamento non mancherà il Night Market, dalle 18:00 alle 23:00. Per l'occasione, le bancarelle allestite nel giardino saranno dedicate all'artigianato. Prossimo appuntamento con le cucine etniche dal mondo, giovedì 19 luglio con il ristorante India Matha.