Corso per lavorare in bar e ristoranti
Confcommercio provinciale, attraverso il suo Cat, organizza un corso, il primo con queste finalità in Friuli Venezia Giulia, per preparare imprenditori consapevoli e introdurli nel mondo dei locali pubblici: dal percorso burocratico e finanziario, fino alle strategie e ai ‘trucchi’ che favoriscono il successo.
Appuntamento il 6 maggio alle 17 nella sede dell’associazione a Feletto Umberto (Tavagnacco).
Il corso è rivolto a chi vuole aprire un’attività ma anche a chi punta a migliorare la propria gestione. Tra i temi trattati quello del reperimento dei finanziamenti, dei requisiti professionali, della valutazione del locale al momento dell’acquisto, delle storie esemplari.
Si esaminerà il percorso burocratico e finanziario, l’importanza della comunicazione verbale e non verbale e, infine si analizzeranno le strategie usate dai locali di successo per incrementare gli incassi, per arredare con i costi più bassi e per gestire personale, prezzi e pubblicità. Il corso è inoltre particolarmente adatto anche a chi, prima di pensare seriamente all’apertura di una attività, necessità un quadro completo delle problematiche, delle opportunità e delle prospettive di questo tipo di lavoro.
Sarà anche possibile portare al corso foto, bilanci e piantine, che verranno esaminati dai funzionari dell’associazione. Per iscrizioni e informazioni telefonare a Terziaria Cat Udine 0432/538747.