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Martedì, 19 Marzo 2024
Cronaca Forni di Sopra

Ressa in piazza Unità a Trieste per il frico e la mega polenta carnica

Acceso l'albero di Natale donato dal Comune di Forni di Sopra, alla presenza del sindaco Cosolini, del primo cittadino del comune carnico Anzinutti e di un migliaio di persone

Una domenica speciale in piazza Unità a Trieste, con il Friuli e la Carnia protagonisti: non solo è stato acceso l'albero di Natale donato alla città giuliana dal Comune di Forni di Sopra ma, per festeggiare al meglio, è stato offerto un grande rinfresco a base di frico e polenta, con la preparazione sul posto delle pietanze. «Una vera e propria sorpresa gastronomica», secondo quanto hanno fatto sapere dal Comune di Trieste. 

Messe dunque da parte le polemiche campanilistiche sull’origine dell’albero natalizio, sembra proprio che i triestini abbiamo apprezzato il regalo: saranno state infatti almeno un milgiaio le persone accalcate alle transenne disposte davanti al municipio dov'è stata allestita la struttura per cuocere oltre 500 kg di polenta, sulla quale, prima di essere distibuita, è stato spalmato il frico. A tagliare la mega polenta sono stati il sindaco di Trieste Roberto Cosolini e quello di Forni di Sopra Lino Anzinutti.

Trieste: ressa in piazza Unità per il frico e la polenta friulani © TRIESTEPRIMA

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