Tramezzini a Udine: i locali dove mangiarli
Morbidi, umidi e ben farciti. I tramezzini sono ormai un elemento indispensabile dell'offerta dei bar. Noi ne abbiamo assaggiati un po' e ora aspettiamo i vostri consigli!
Bar Chiavris, viale Tricesimo 3
Su consiglio di diverse persone siamo andati in questo bar quasi storico di inizio viale Tricesimo. Tutto qui dentro sembra avere lo scopo di proiettarci nel passato, dal pavimento alla veneziana all'arredo in legno semplice come negli anni Settanta. Ci piace. Ma noi siamo qui per i tramezzini. La titolare è una signora dal sorriso abbondante che ci serve un tramezzino non grandissimo, ma farcito decisamente bene. Quando arriviamo noi ce ne sono di tre tipi, tonno e insalata, prosciutto cotto e formaggio e verdure grigliate e stracchino, ma sospettiamo che gli ingredienti cambino a seconda dell'umore della barista. Punto a favore il prezzo, decisamente popolare: 1,50 euro.
