Società agricola Là di Cjastelan

L’azienda agricola della famiglia Castellani è una delle ultime rimaste nell’immediata periferia della città di Udine e sin dalla metà del 1800 è presente nel quartiere di San Osvaldo. La conduzione è familiare. L’indirizzo produttivo dell’azienda è quello zootecnico-cerealicolo con allevamento di vacche da latte. Da alcuni anni è stato allestito un mini-caseificio ed uno spaccio aziendale adibiti rispettivamente alla produzione ed alla vendita dei prodotti lattiero caseari. la stalla, inaugurata di recente, ospita circa 40 capi tra manze e vitelli.Le vacche presenti in azienda sono pezzate rosse, alimentate prevalentemente con mangimi e foraggi derivati dalla produzione aziendale e dallo sfalcio dei prati stabili locali. L'azienda agricola, tramite la fattoria didattica offre l’opportunità di poter entrare nel mondo contadino friulano, pur rimanendo a due passi dal centro cittadino, e ritrovare sapori ed emozioni legati alla tradizione.
servizio di consegna a domicilio:
D'ora in poi sarà possibile acquistare i nostri freschissimi prodotti direttamente da casa vostra, semplicemente telefonando al numero 339 64 28 668, fra le 8 del mattino e le 15, per decidere quali prodotti si disesiderano; la spesa sarà consegnata fra le 15 e le 19.
Vi ricordiamo che i nostri prodotti comprendono: prodotti lattiero caseari freschi (ricotta, mozzarella, stracchino, yogurt,...) e stagionati (latteria e caciotta), carne di scottona e salame; non abbiate paura a chiederci informazioni, saremo più che felici di aiutarvi.