Un gesto per ringraziare la città di Udine che vent'anni fa li accolti dalla Puglia a braccia aperte, un modo di sdebitarsi pensando ai più sfortunati che in queste settimane stanno affrontando problemi di natura economica e che quindi fanno fatica anche a fare la spesa o a ordinarsi una pizza. 

Con questo spirito i titolari della pizzeria il Gambero Rosso di via Colugna – i fratelli Vincenzo, Riccardo, Gaetano e Natale Lorusso – hanno deciso di omaggiare con delle pizze, varianti margherita o marinara, chi non sta vivendo un bel momento a causa del Covid-19. L'iniziativa è promossa in collaborazione la parrocchia di San Marco, dove la signora Adriana gestisce le chiamate e verifica la reale necessità di aiuto. A quel punto scatta l'ordine e anche la consegna a domicilio, con l'auspicio di garantire la cena e magari strappare un sorriso. 

"Iniziamo con l'omaggio di venti pizze giornaliere – ci racconta Vincenzo –, ma siamo pronti ad aumentare il numero se necessario. Visto che non sapevamo come gestire al meglio la consegna e considerando l'educazione cattolica che abbiamo ricevuto fin da piccoli da parte di nostra madre, abbiamo pensato fosse il caso di chiedere aiuto alla parrocchia. È nata così questa collaborazione con la San Marco: un piccolo gesto, ma speriamo utile".