Responsabile reparto Pizza

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 15/12/2022
Sede di lavoro: Udine

Mansione



Per locale, in prossimità d'apertura in zona Tradate, cerchiamo un Responsabile nel reparto Pizzeria.



Responsabilità



Il responsabile pizza è presente operativamente ai servizi sia del pranzo che della cena.


Si occupa della gestione della squadra, dei turni dei colleghi e del corretto svolgimento dei servizi.


Verifica gli standard qualitativi, le scadenze,  le Norme Haccp e si occupa di ordinare le materie prime.



Competenze



Sono i responsabili del reparto pizza. Conoscono in modo operativo tutto il servizio di pizzeria:  gestiscono gli ordini ,  il rispetto dei KPI  e si occupano di pianificare i turni dei colleghi




La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Candidati per questo lavoro
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