Mansione
Randstad Italia, filiale di Udine, ricerca uno chef de rang. per un ristorante presente in provincia.
Responsabilità
La risorsa dovrà svolgere la mansione di responsabile di sala:
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Coordinamento della brigata di sala
Competenze
Si offre un primo contratto a tempo determinato, con orario full time.
Disponibilità di alloggiare presso la struttura.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).