Notizie su ristoranti
Dove mangiare meglio a Udine, gli 11 locali scelti dal Gambero Rosso
La prestigiosa guida ha stilato un elenco dei "locali migliori per una sosta, segnalati nelle guide Ristoranti d'Italia, Street Food e Pizzerie d'Italia 2024”
"Agli Amici" si conferma tra le stelle della cucina italiana
"Siamo immensamente orgogliosi di condividere con voi la gioia per la conferma delle due stelle e grati al nostro team, per l’ impegno quotidiano, la passione e molto altro" dicono i fratelli Scarello
50 Top Italy, due i grandi ristoranti friulani premiati
Nella classifica dei Grandi Ristoranti 2024 di 50 Top Italy – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani entrano solo due ristoranti della regione, Agli Amici di Godia a Udine e il Laite di Sappada
Ristoranti friulani a bocca asciutta nella classifica Top 50. Tra le trattorie se ne "salvano" due
Delusione in Friuli Venezia Giulia per il mancato piazzamento dei ristoranti nella guida online del meglio del Made in Italy. In regione ci si "consola" con la Locanda Devetak 1870 di Savogna d'Isonzo (Go), che rientra nella classifica “Trattorie e bistrò moderni” tra i top 50 e il Monastero di Cividale inserito tra le trattorie eccellenti.
Nuova vita per un locale storico di Gonars, apre il Civico 30
Dove mangiare bene in Friuli? I consigli della chef stellata
Sulla rivista italiana "La Cucina Italiana" Antonia Klugmann e la sorella Vittoria hanno stilato una loro classifica di “10 indirizzi buoni in Friuli Venezia Giulia”. Ecco quali sono in Friuli
La nuova frontiera dell’All You Can Eat arriva a Udine
Ripercorriamo insieme la storia dell’All You Can Eat e scopriamo le innovazioni
Non c'è due senza tre, apre a Udine il terzo ristorante che rispetta i ritmi della natura
Dopo Palmanova e Trieste, il marchio “Il Melograno – naturalmente buono”, apre da oggi un terzo ristorante stavolta a Udine Nord in via Nazionale 66.
TheFork Awards 2022, tutti a tifare per l'unico ristorante friulano nominato in regione
C'è tempo fino al 3 ottobre per votare “TheFork restaurants awards”, il format che celebra l’innovazione continua del mondo della ristorazione e premia in tutta Italia non solo le nuove aperture, ma anche quei locali che hanno rinnovato la propria gestione tra ottobre 2021 e agosto 2022. Ed è friulano, precisamente di Buttrio, l'unico candidato per l'intero Friuli Venezia Giulia nella categoria del Nord-Est
Riapre Orsone di Bastianich, alla guida due giovani
Dopo quasi tre anni di chiusura, l'imprenditore italo americano ha deciso di affidare la gestione a Luca Belardinelli per la cucina e Michele Simcic per la sala. Tre menù degustazione che mixano cucina tradizionale e americana mentre in Taverna tornano i classici burger
Sono tre donne le chef stellate che illuminano la via della cucina di confine friulana
Antonia Klugmann (Argine a Vencò), Ana Roš (Hiša Franko a Caporetto) e Fabrizia Meroi (Laite a Sappada) sono state descritte in un articolo di Viaggi24 - Il Sole 24 Ore come le protagoniste della cucina del Nordest
Non solo stelle per la guida Michelin: a Udine premiati i Bib Gourmand
La bibbia dei ristoranti riconosce anche i locali che hanno "una cucina di valore a buon prezzo". Nella ex provincia di Udine sono stati selezionati in cinque
50 Top Italy: al primo posto un ristorante friulano
Sono quattro i locali del Friuli Venezia Giulia premiati nelle due classifiche dei migliori cinquanta ristoranti italiani. A trionfare nella categoria Cucina d'autore L'Argine a Vencò di Antonia Klugmann
"Ristoranti contro la fame 2021": al via la campagna d'adesioni 2021
Le adesioni all’iniziativa sono aperte: gli chef, i ristoratori e i pizzaioli del territorio possono iscriversi e richiedere informazioni attraverso il sito www.ristoranticontrolafame.it.
Solidarietà tra i baristi nella magica serata della finale di Euro 2020
Un gesto generoso del ristorante Al Vapore verso i vicini de La Cantinetta del Borgo
Salvadigus, l'appuntamento con la selvaggina
Dalla Romagna a Udine per cenare, ma la domenica sera trovano tutto chiuso
Due romagnoli hanno voluto fermarsi a Udine per chiudere una giornata in Friuli: la domenica sera, però, hanno trovato i ristoranti chiusi e, amareggiati, hanno cenato in birreria
Crolla il fatturato di ristoranti e alberghi in Fvg, nel 2020 meno 255 milioni
In Italia il fatturato del comparto cala di -16,7miliardi di euro pari al -44,1% dei ricavi del 2019. In particolare, il comparto della ricettività alberghiera è colpito da una perdita di 7,7 miliardi di euro, pari a -54%, mentre il settore della ristorazione da una contrazione di 8,3 miliardi di euro pari a -37%. A livello regionale la più colpita la Lombardia con un calo di 3,5 miliardi di euro, seguita dal Lazio con -2,7 miliardi di euro e dal Veneto con -1,6 miliardi di euro
Migliori ristoranti d'Italia, c'è anche l'udinese Mamm
La ciclofocacceria di fronte al teatro nell'elenco. È stata inserita nella sezione "low cost"
4 Ristoranti di Alessandro Borghese, ecco quali sono i locali in gara
Lo chef romano è in questi giorni in Carnia per registrare una puntata della prossima stagione del programma
Guida Michelin, il Friuli Venezia Giulia si conferma con 10 stelle
In testa alla graduatoria elaborata dalla storica guida "Agli Amici" di Godia. Seguono altri otto locali
Le migliori pasticcerie di Udine secondo TripAdvisor
Ecco una lista delle migliori pasticcerie dove andare in città secondo il famoso sito di viaggi e ristoranti
I migliori ristoranti dove mangiare pesce a Udine secondo TripAdvisor
Ecco la lista dei migliori dieci ristoranti di pesce in città dove poter mangiare un buon piatto di pesce
Cucina messicana: dove andare a Udine
Una lista dei ristoranti presenti a Udine e provincia dove poter mangiare o assaggiare per la prima volta piatti tradizionali messicani