Notizie su gastronomia
Degustazione nelle Valli del Natisone per le Ceneri
Il prosciutto di Sauris nel mirino degli impostori
Anche lo storico prodotto del comune carnico è oggetto di contraffazione alimentare. L'avvertimento lanciato dai vertici dello storico stabilimento
Pesce fresco: da oggi stop in tutto il mare Adriatico
Il fermo pesca è attivo su tutta la costa. Per Coldiretti ha lo scopo di garantire il ripopolamento dei pesci nel mare e salvare cosi le marinerie dal collasso. Attenzione ai prodotti congelati
Carlo Petrini a Gemona: "L'Italia non ha la vocazione ad accettare gli OGM"
Così ha sostenuto il fondatore di Slow Food, intervenuto nella cittadina della Pedemontana per ritirare il premio Gamajun International Award-Premio Bruno De Marchi
Ristoratori e commercianti a “lezione di pesce"
L'incontro sulle nuove norme di commercializzazione dei prodotti ittici all'ex pescheria di Marano Lagunare, organizzato da Confcommercio
Lizzi: "Garantiamo genuinità e sicurezza sulla carne friulana"
Il referente dei macellai di Confcommercio garantisce sulla carne nostrana e frena i pregiudizi difendendo la produzione locale
Un blog per scoprire tutto il buono del Friuli
Un luogo della rete dove vengono pubblicati con periodicità settimanale articoli originali sui buoni vini e i buoni cibi, ma anche su indirizzi e itinerari gustosi