Serata del Filindeu con Raffaella Marongiu
Il Circolo Sardi Montanaru di Udine presenta l'appuntamento con la Gastronomia e le Tradizioni antiche della Sardegna. Dimostrazione, realizzazione e degustazione della pasta filindeu, un intreccio di sottili fili di pasta di semola di grano duro tirati rigorosamente a mano, cotti nel brodo...