Tartufando 2023 a Muzzana
L'Associazione Muzzana Amatori Tartufi con la collaborazione dell' Amministrazione Comunale di Muzzana del Turgnano e PrimaCassa Credito Cooperativo Fvg, organizza un evento a scopo sociale con cena di degustazione. Si svolgerà sabato 18 novembre con il seguente programma: alle 16.30 in Villa Muciana ci sarà la presentazione di un progetto benefico, a cura di Small House, che aiuta le persone coinvolte in casi di grave disabilità e le loro famiglie, garantendo un futuro di dignità, attraverso un sistema abitativo privo di barriere architettoniche fisiche e cognitive. Seguirà, alle 17.15, l' Asta del Tartufo, mentre alle 20.00, ci sarà la Cena con tartufo bianco e tartufo nero friulano in Vicolo di Sopra, al numero 9. Esaltante è, naturalmente il menu della serata: Antipasto d' uovo cremoso e tartufo bianco; Tortelli ripieni di polenta e crema di latteria con tartufo bianco e la zuppa d' autunno; il filetto di manzo con tartufo bianco o rollè di vitello con tartufo nero e infine il dolce, crema cotta al miele di castagno. Sono compresi vini rossi e bianchi, acqua, caffè e resentin. Il prezzo fisso è di 85 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni degli eventi, chiamare Anita, 338 9323907 o Alida 347 7729198.