Pierluigi D'Ambrosio premiato al Festival internazionale del gelato artigianale
Il maestro gelatiere di Mortegliano è stato insignito di un prestigioso riconoscimento allo Sherbeth Festival di Palermo
Pierluigi D'Ambrosio, titolare dell’omonima della gelateria naturale di Mortegliano ha ricevuto un prestigioso riconoscimento internazionale al concorso "Procopio de’ Coltelli”, in occasione dell'ottava edizione dello Sherbeth Festival del Gelato Artigianale, che si è tenuto a Palermo nei giorni scorsi.
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Pierluigi infatti è stato insignito di una “menzione speciale” della giuria tecnica - nella sezione "Mediterraneo" - per il gusto "Il sorbetto dell'Emiro". La specialità, dice D’Ambrosio «ripropone un percorso nei sapori e nei profumi della Palermo arabo-normanna».
Un bel riconoscimento, in una manifestazione molto seguita, che testimonia la credibilità e la fama che il maestro gelatiere si è creato negli anni.
