Dopo il successo della prima serata, con i posti a disposizione sold out in pochi giorni, a L'Alimentare, la Gastronomia con cucina di Via D'Aronco 39 a Udine, mercoledì 2 Maggio, con inizio alle 20:30 si replica la cena dedicata alle erbe spontanee che la nostra terra regala a primavera. Questo il menù in programma, con il consiglio di prenotare per tempo il proprio tavolo. Crema di ortiche, ricotta, nocciole e olio al basilico Risotto allo sclopit, urticions e pesto di aglio ursino Frittatina alle erbe di campo, crema di parmigiano reggiano e fiori eduli Dolce sorpresa, 2 calici di vino, acqua e coperto La serata, su prenotazione e a posti limitati, ha un costo di 28 euro. Info e prenotazioni: L'Alimentare | Gastronomia con cucina in Via D'Aronco 39 a Udine T. 04321503727 - Mail info@lalimentare.it www.lalimentare.it