Le Pro Loco a Friuli Doc: tutte le specialità in programma

Ci saranno anche 22 Pro Loco del Friuli Venezia Giulia tra i protagonisti della 24ma edizione di Friuli Doc, la grande manifestazione enogastronomica dedicata al meglio della produzione regionale in programma a Udine dal 13 al 16 settembre in centro storico.

Friuli Doc 2018: tutte le informazioni

Il presidente

“Le nostre associate - ha commentato Valter Pezzarini presidente del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro loco d’Italia - porteranno il meglio dei loro prodotti tipici locali, tra cibi, vini e birre, contribuendo così al grande clima di festa della manifestazione udinese. Un evento che è anche una grande vetrina promozionale per tutto il sistema regionale, visto che la valorizzazione dei gusti tipici genera flusso turistico, come ben sappiamo anche noi organizzando ogni anno Sapori Pro Loco a maggio in Villa Manin”.

Le specialità 

Ecco le 22 Pro Loco, dove saranno dislocate e le specialità proporranno. Nel piazzale del castello come da tradizione ci saranno le aderenti del Consorzio tra le Pro Loco della Comunità Collinare:

Pro Loco Buja (toro)

Pro Loco Flaibano (frico)

Pro Loco San Daniele (prosciutto di San Daniele)

Pro Loco Majano (filetto)

Pro Loco Pagnacco (piatti a base di bufalo)

Pro Loco Vilegnove (tagliolini)

Pro Loco Montegnacco (costa)

Pro Loco Ciconicco (tutto a base di coniglio)

Pro Loco Gruppo Giovanile Brazzacco (formaggio).

In via Savorgnana:

 Pro Loco Pantianicco con le sue specialità a base di mele (come le frittelle pomelle)

In piazza Duomo:

Pro Loco Sutrio con specialità carniche

Pro Loco Nimis col vino Ramandolo

Pro Loco Faedis col vino Refosco

In piazza XX Settembre:

Pro Loco San Giorgio di Nogaro (birra e non solo)

Pro Loco Alta Val Malina Attimis (fragole e lamponi)

Pro Loco Reana del Rojale (con sapori del Rojale)

Pro Loco Savorgnano del Torre (cervo e vini Doc)

In piazza Venerio:

Pro Loco Zompicchia con sapori della Terra di Risorgive

In via Aquileia:

Pro Loco Feletto Umberto con le verze

Pro Loco Villa Manin con i suoi sapori

Pro Loco Maggio Castionese con piatti a base di coniglio

Pro Loco Cervignano con le sue golosità.