Friuli Doc 2019: il programma completo e tutto quello che c'è da sapere sulla 25esima edizione

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 12/09/2019 al 15/09/2019
    diversi orari
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Evento per bambini

Friuli Doc, la rassegna enogastronomica tra gli eventi più importanti della nostra regione, torna a Udine da giovedì 12 a domenica 15 settembre 2019. Per quattro giorni, quindi, ospiterà il meglio della produzione enogastronomica, artistica e culturale del Friuli. Come ogni anno, negli stand, nei chioschi, nelle piazze e nelle vie di Udine si potranno gustare prodotti tipici friulani come il Prosciutto di San Daniele e di Sauris, il formaggio Montasio, il frico, i cjarsons, i vini, le grappe e molto altro.

Le aree coinvolte

Le vie coinvolte dalla festa saranno: via Gemona, piazzetta San Cristoforo, piazzetta Marconi, via Mercatovecchio (fino a via del Carbone), via Vittorio Veneto, via Aquileia (fino via Zoletti), via Manin, via Poscolle, via Savorgnana, via Stringer, via Lionello, piazza Duomo, piazza XX Settembre, piazza Venerio, piazza San Giacomo, piazza Libertà e piazzale del Castello.

Piazza San Giacomo

Qui, si incontreranno i sapori e i profumi del Friuli Venezia Giulia, dai monti al mare, passando per colli e pianure, con il meglio dell'agroalimentare delle produzioni artigianali. Sempre in piazza San Giacomo, poi, nel corso della festa saranno ospitati una trentina di momenti tra incontri, dimostrazioni, show cooking e assaggi, con intrattenimenti pensati anche per i più piccoli. Inoltre, non sarà presente, come ogni anno, solo l'enoteca gestita da Ais Fvg - Associazione Italiana Sommelier -, il Consorzio del Prosciutto San Daniele e il Consorzio Montasio, ma anche diverse realtà del territorio che proporranno i loro prodotti da assaporare e acquistare. Rispetto per le tradizioni, quindi, ma anche per l'ambiente: saranno utilizzati materiali compostabili e biodegradabili per la somministrazione delle degustazioni.

L'artigianato

Presente anche quest'anno l'artigianato locale, sempre in via Vittorio Veneto, dove sarà allestita la tradizionale mostra-mercato di prodotti agroalimentari, di legno, ricamo e artigianato creativo. Inoltre, spazio anche alle iniziative come Artigian-Lab, workshop e alla birra artigianale, oltre all'Artigian-Tour, una passeggiata fra le vie del centro storico alla scoperta dei luoghi dell'artigianato locale.

Aree di sosta camper

Per questa edizione il Campeggio Club Udine, in collaborazione con l'amministrazione comunale, organizzerà un punto sosta camper dedicato agli amici camperisti che sosterranno a Udine durante il periodo di Friuli Doc. I camperisti avranno quindi un'area, non presidiata, comprendente via Chiusaforte, piazzale Padre Cesario da Rovigo e il parcheggio scambiatore, posizionato dietro l'ospedale civile.

Le mostre

dal 12 al 15 settembre - Piazzale del Castello - CASA DELLA CONFRATERNITA
FRASCHE E OSTERIE DI UDINE
Mostra fotografica di Giulio Magnifico
orario: gio 18.00-21.00
ven - sab - dom 12.00 - 15.00 /17.00 – 21.00
ingresso libero

dal 14 al 15 settembre - Via Paolo Sarpi - GALLERIA TINA MODOTTI
I COLORI DELLA NATURA
Mostra micologica a cura dell'Associazione Micologia e Botanica Udinese
orario: sab 12.00 – 21.00; dom 9.00-21.00
ingresso libero
Inaugurazione sabato 14 settembre ore 12.00

dal 12 al 29 settembre - CORTE SAN GIACOMO 13
GLI ALLIEVI DI GIANNI BORTA
a cura dell'Accademia di Belle Arti di Udine “GB Tiepolo”
orario: feriali 10.30-12.30; 17.30-19.30; festivo 11.30-13.00
ingresso libero
Inaugurazione giovedì 12 settembre ore 19.00

dal 13 al 15 settembre - Via Manin - PALAZZO MANTICA - Cjanive de Filologiche
UDINE E IL FRIULI
Nelle opere di Mario Micossi a cura di Gianfranco Ellero in collaborazione con la Società Filologica Friulana
orario: 10.30 – 12.30; dom 16.00 - 19.00
Inaugurazione venerdì 13 settembre ore 18.00
La mostra resterà aperta fino al 6 ottobre - orario 16.00 – 19.00

fino al 15 settembre - Via Cavour - CASA CAVAZZINI - MUSEO D'ARTE MODERNA E CONTEMPORANEA
PAOLO ZANUSSI, DIPINTI E DISEGNI
orario: da mar a dom 10.30 - 19.00 – chiuso lun
dal 12 al 15 settembre: ingresso libero
apertura straordinaria fino alle ore 20.00 ven 13/9 e sab 14/9
Info tel. 0432 1273772

fino al 31 maggio 2020 - CASTELLO DI UDINE - Museo Archeologico
DALLE MANI DEL CERAMISTA. MATERIALI IN TERRACOTTA NEL FRIULI ROMANO
orario: da mar a dom 10.30 - 19.00 – chiuso lun
dal 12 al 15 settembre: ingresso libero
apertura straordinaria fino alle ore 20.00 ven 13/9 e sab 14 /9
Info tel. 0432 1272591
SPECIALE FRIULI DOC 25 anni

In occasione dei 25 anni della manifestazione ingresso libero ai Musei Civici con apertura straordinaria nei giorni di venerdì 13 e sabato 14 settembre fino alle ore 20.00.

I luoghi

PIAZZA LIBERTÀ 25 AGNS DI BON VIVI FURLAN.

LOGGIA DEL LIONELLO Le Eccellenze dello sport e della tavola si presentano.

PIAZZA MATTEOTTI  - PROMOTURISMO FVG presenta: “ASSAGGI DI FRIULI VENEZIA GIULIA” : Associazioni e i Consorzi dell’Agroalimentare, il comparto Biologico della regione, i prodotti agroalimentari tradizionali, i prodotti Slow Food e con... laboratori e animazione per bambini, approfondimenti delle tipicità del FVG, incontri e degustazioni guidate show cooking curati dalla Federazione Italiana Cuochi – Unione Regionale Cuochi Friuli Venezia Giulia, l'Enoteca dei migliori Vini DOC E DOCG della regione, lo spazio di ASPROM per approfondire la conoscenza su farine, birra e caffè d’orzo, l’Associazione Gelatieri Confcommercio Udine con le sue fresche proposte e gli immancabili: Formaggio Montasio DOP e Prosciutto di San Daniele DOP nel nuovo stand impreziosito dalle sedute di design del Cluster Arredo e Sistema Casa FVG. DOC come la tô lenghe Materiâi informatîfs e gadgets pe promozion de lenghe furlane Par cure di ARLeF - Agjenzie Regjonâl pe Lenghe Furlane.

PIAZZA SAN CRISTOFORO PROMOTURISMO FVG presenta: 17 proposte di birre artigianali di 9 birrifici dell’Associazione Artigiani Birrai del Friuli Venezia Giulia.

VIA LIONELLO Euro desk INFO POINT - I NOSTRI MEDIA PARTNER: Il Friuli e Telefriuli, Radio PuntoZero, Udinews TV e con Nico.

PIAZZALE DEL CASTELLO
THE SMART PLAY – LA MOSSA GIUSTA Senza slot c'è più spazio per le persone. GIOCA SANO! Il contrasto al gioco d'azzardo patologico attraverso la promozione del gioco sano come bene relazionale. Punto informativo, tavoli gioco dimostrativi e giochi con il LUDOBUS. orario: gio 18.00 – 20.00; ven 17.00 – 20.00; sab e dom 11.00 – 20.00. Progetto a cura del Ludobus e della Ludoteca del Comune di Udine.

PIAZZALE DEL CASTELLO
DOLCI TERRE ANTICHE DEL FRIULI COLLINARE a cura della Comunità Collinare del Friuli e Consorzio tra le Pro Loco Per entrare in Castelli, Fortezze e Musei, inseguire dolci Cicogne e maestosi Grifoni e scoprire i Sapori della Collina: Buia e il Toro, il Frico di Flaibano, il Prosciutto di San Daniele, Pagnacco e i piatti a base di Bufalo, il Filetto di Majano, i Tagliolini di Vilegnove, tutto a base di Coniglio con Ciconicco e il Formaggio di Brazzacco.

VIA SAVORGNANA e VIA STRINGHER GOLOSITÀ DOC Il Frantoio di Campeglio. Di sola Capra. Pantianicco e le Mele. I Prodotti dell’Alveare. Le Latterie Friulane.

VIA SAVORGNANA Regione Autonoma FVG - Assessorato alla Salute / Comune di Udine - Progetto OMS "Città Sane" L'Università ti aspetta.

VIA SAVORGNANA 22 PALAZZO VALVASON MORPURGO ARTIGIAN-LAB Uno spazio dedicato a laboratori e dimostrazioni di mestiere rivolto a grandi e piccini. Lascia la tua impronta e diventa artigiano per un giorno! Programma sui siti www.confartigianatoudine.com e www.cna.fvg.it a cura di Confartigianato-Imprese Udine e CNA FVG con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia.

PIAZZA DUOMO, PIAZZETTA BERTRANDO, VIA VITTORIO VENETO E VIA SAN FRANCESCO WELCOME… IN CARNIA! a cura dell'UTI della Carnia. Le Antiche Tradizioni e i Mille Sapori della Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e la Birra di Sauris, la Trota, la Polenta e il Prosciutto. I Formaggi: la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga…I Dolci della Carnia: le Crostate, i Biscotti, le Focacce, il Miele, le Frittelle di Mele, le Marmellate, le Confetture, gli Sciroppi. NIMIS E IL SUO RAMANDOLO e FAEDIS E IL SUO REFOSCO

VIA VITTORIO VENETO Vieni a scoprire i Mestieri Artigiani - La Magia del Legno, curiosando tra le Botteghe artigiane: ceramica, legno, agroalimentare tipico e artigianato creativo. A cura di Confartigianato Imprese – Udine e CNA FVG con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia.

VIA VITTORIO VENETO - ENTE FRIULI NEL MONDO - PROTEZIONE CIVILE - NET – Education - I DONATORI DI SANGUE - LA MARATONINA - LE ASSOCIAZIONI CITTADINE in collaborazione con "Città Sane" del Comune di Udine ANDI Associazione Nazionale Dimagrire Insieme onlus. ACAT Udinese - Associazione Club Alcolisti in Trattamento Genitori in Cammino. Circolo Legambiente di Udine. Associazione "Insieme con Noi". ASKII Brainery. AIPA - Associazione Italiana Pazienti Anticoagulati. Associazione Emofilici e Trombofilici del FVG. ANDOS FVG - Associazione Nazionale Donne Operate al Seno. ANVOLT - Associazione Nazionale Volontari Lotta contro i Tumori. Associazione di Tutela "Diritti del Malato". U.I.L. Pensionati - Unione Italiana Lavoratori Pensionati – Udine. A.D.A. - Associazione per i Diritti degli Anziani – Udine. Associazione 50&Più – Udine. U.T.E. Università della Terza Età "Paolo Naliato" – Udine. Associazione Grafologica Italiana - Udine Viaggia con TRENITALIA.

PIAZZA VENERIO A TUTTO GUSTO ProLoco Udine Castello. Zompicchia di Codroipo: Terra di Risorgive.

PIAZZA XX SETTEMBRE DALLE VALLI DEL TORRE Sapori del Rojale: Coniglio in porchetta e Patate di Ribis. Cervo e Vini Doc con Savorgnano del Torre. Attimis, Fragole e Lamponi...una Festa da Vivere! E OLTRE...A Tutta Zucca con Bagnaria Arsa. San Giorgio di Nogaro, non solo Birra...I Cais di Trivignano. Coderno con i Formaggi e il Frico.

LARGO OSPEDALE VECCHIO TARVISIANO…SAPORI DI CONFINE Le Specialità delle Montagne di Tarvisio: gli Gnocchi di Susine con Cannella, lo Stinco al Forno, il Cotto della Val Canale, Funghi e Polenta …e la PALESTRA DI ROCCIA (orario: gio 18.00 – 22.00; ven, sab e dom 10.00 – 22.00).

VIA AQUILEIA Tutto a base di Patata con Godia - I Pescatori di Trieste - La Rossa Pezzata del Friuli - Piatti da ...Doge con Villa Manin - Ghiottonerie da Savogna - Il Prosciutto di Cormons e i Vini dei Colli. SAPORI D'OLTRALPE con la STIRIA in città Le NEW ENTRY di FRIULI DOC

VIA POSCOLLE e GLI AMICI DELL'ISTRIA.

VIA GEMONA CHE F”r”ICO con la Sagra di Carpacco. Golosità da Cervignano del Friuli. Treppo Carnico con le sue Specialità di Montagna. La Cipolla Rossa da Cavasso Nuovo. Bressa e la Verza. LA CARINZIA IN CITTÀ.

VIA DEL SALE, 21 Giardini Del Torso TUTTI IN LUDOTECA. Giochi per tutti i gusti ed ogni età - orario: gio 9.00 – 12.00/16.00 - 19.00; ven 16.00 – 19.00; sab 16.00 – 19.00/20.30 – 23.30. All'interno è presente un fasciatoio e un angolo allattamento.

PALAZZO TOPPO WASSERMAN VIA GEMONA 92 Incontri, Convegni e Degustazioni LE ECCELLENZE DEL GUSTO INCONTRANO LE ECCELLENZE DELLA CONOSCENZA a cura di Confartigianato-Imprese Udine, Università degli Studi di Udine e Comune di Udine in collaborazione con Coldiretti, Consorzio del Formaggio Montasio, Consorzio Prosciutto di San Daniele, Confartigianato.

PALAZZO FLORIO VIA PALLADIO 8 Cene, Showcoking e molto altro. LE ECCELLENZE DEL GUSTO INCONTRANO LE ECCELLENZE DELLA CONOSCENZA. 4 Cene a tema a base di eccellenze del territorio. Gli Agrichef di Campagna Amica cucineranno piatti con prodotti locali a Km0 e biodiversità del FVG abbinati a vini autoctoni e birre agricole della Regione. A pagamento. Posti limitati 30 pax max. E' necessaria la prenotazione. A cura di Coldiretti, Università degli Studi di Udine e Comune di Udine Per info: tel 366.5722897; 366.5306250 friulivg@coldiretti.it ; campagnamica.fvg@coldiretti.it.

ALTRI LUOGHI con attività in programma: PALAZZO MANTICA e VIA MANIN 14/a e I LUOGHI DELLE MOSTRE: Corte
Giacomelli, Casa della Confraternita, Galleria Tina Modotti - VIA ZANON 22, Palazzo Clabassi.

Il programma

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