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Fiera dei vini di Buttrio: 1, 2 e 3 giugno per l'80a edizione della festa

Redazione UdineToday17 maggio 2012

Presso Parco e villa Di Toppo Florio Dal 01/06/2012 Al 03/05/2012

Il primo giugno prende il via l'80a "Fiera regionale dei vini di Buttrio", momento imperdibile delle feste in Friuli. Tre i giorni delle festa, tra musica, degustazioni e incontri

IL PROGRAMMA

VENERDI’ 1 GIUGNO 2012

ore 11    Ribolla Gialla Spumante ed Ecosostenibilità ambientale
Tavolo tecnico con Vinibuoni d'Italia

ore 16.45    Prospettive di mercato della Ribolla Gialla Spumante
Moderatore Pierpaolo Penco - Consorzio delle DOC FVG in collaborazione con ERSA FVG - Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale

ore 18    Musica in villa con l'ENSAMBLE DI OTTONI dell'Associazione "Amici del Conservatorio"

ore 18.30    Apertura
● banco mescita degli autoctoni
● mercato in villa
● stand di degustazione prosciutti e formaggi
● bar e ristorazione
● mostra fotografica "Fiera Regionale dei vini di Buttrio: un percorso lungo ottant’anni"

ore 19    Inaugurazione dell'80 edizione della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio : 
Saluti delle autorità
Premiazione concorso della Ribolla Gialla Spumante
Proclamazione dei vini selezionati da Vinibuoni d'Italia FVG
Inaugurazione del Lapidarium e della Mostra Fotografica "Fiera Regionale dei vini di Buttrio: un percorso lungo ottant’anni"

ore 20    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
 Visita con esperti archeo-botanici

ore 21    Degustazione di distillati e grappe
"Grappe aromatiche e distillati d'uva" a cura dell'ANAG

ore 21    Torneo di briscola "Un rai e un tai"

ore 21     Musica nel parco con i TOYS PLANET QUEEN, cover band dei Queen

ore 23.30     Grande spettacolo pirotecnico per festeggiare gli 80 anni della Fiera

SABATO 2 GIUGNO 2012

ore 10    Apertura
● banco mescita degli autoctoni
● mercato in villa
● stand di degustazione prosciutti e formaggi
● bar e ristorazione
● mostra fotografica "Fiera Regionale dei vini di Buttrio: un percorso lungo ottant’anni"

ore 10    L'ora del racconto nel parco
Letture ad alta voce per i più piccoli - a cura della Biblioteca di Buttrio

ore 10.30    Fattoria Didattica "A passo d'asino" a cura di Il Ronco Albina

ore 11    L'Oste di Stendhal - Turismo Enogastronomico: organizzare l'offerta
Presentazione del X Rapporto Annuale dell'Osservatorio sul Turismo del Vino
Relatore Roberto Ciampicacigli, direttore del Censis Servizi
A cura di Associazione Nazionale Città del Vino ed in collaborazione con Turismo FVG e Comitato Regionale Unpli Friuli Venezia Giulia
Seguirà brindisi e aperitivo con la Ribolla Gialla Spumante

ore 11    Incontro con i vini autoctoni
"COSA RIBOLLA IN PENTOLA?" a cura di ONAV

ore 11.30     Musica in villa: Progetto MUSICA A 360 GRADI
con i ragazzi delle classi 3° medie della Scuola I. Nievo di Buttrio

ore 11.30    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 12    nel parco: Fât come une volte: macchinari agricoli antichi all'opera

ore 12.30    Incontro con i vini autoctoni
"OGGI LE CORONE LE DECIDO IO!"
Laboratorio di degustazione dei vini bianchi finalisti del FVG nella guida Vinibuoni d'Italia 2013 a cura di Mario Busso
L'attribuzione del massimo riconoscimento della guida secondo il voto del pubblico

ore 14    Fattoria Didattica "Le api artigiane" e "I timidi conigli" a cura di Il Ronco Albina

ore 15    Nel parco: Fât come une volte: macchinari agricoli antichi all'opera

ore 15.30    Musica nel parco con la FISARMONICA dell'Associazione "Amici del Conservatorio"

ore 16.30     A tavola con le erbe officinali di Giusi Foschia. A cura di Cristina Burcheri

ore 16.30     Fattoria Didattica "Grandi giochi tradizionali" a cura di Il Ronco Albina

ore 17    "Olio e salute: impariamo a conoscere e a riconoscere un Olio Extravergine di Oliva"
A cura di Lorenzo Palazzoli, oleologo e medico ricercatore sui nutraceutici

ore 17    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 17.30     Musica nel parco con il duo LE ORIGINI

ore 18.30    Incontra l'autoctono
"Dall'oro nero al giallo-ambra: sfumature enologiche d'eccellenza in Friuli - Schioppettino di Prepotto e Ramandolo - a cura di ONAV

ore 18.30    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 18.45    Presentazione 17° Corse dai Caratei - Palio delle Botti tra le Città del Vino

ore 20    Partenza della 17° Corse dai Caratei - gara di spinta con arrivo in Villa Di Toppo Florio. A seguire gare nel parco tra le Città del Vino intervallate da spettacoli di tamburini e sbandieratori

ore 20    Cena in villa con gli autoctoni : "Guizzi di Sapore" a cura del Maestro di Cucina Germano Pontoni e la Trota di Sterpo

ore 21    Degustazione di distillati e grappe
"Distillati di frutta" a cura dell'ANAG

ore 21    Torneo di briscola "Un rai e un tai"

ore 22    Premiazioni della 17a Corse dai Caratei


DOMENICA 3 GIUGNO 2012

ore 9    Apertura mercato di Campagna Amica con vendita di prodotti locali a cura di Coldiretti Udine

ore 10    Apertura
● banco mescita degli autoctoni
● mercato in villa
● stand di degustazione prosciutti e formaggi
● bar e ristorazione
● mostra fotografica "Fiera Regionale dei vini di Buttrio: un percorso lungo ottant’anni"

ore 10    Fumettiamo con Friulino, il chicco divino - laboratorio di fumetti nel parco per i bambini

ore 10.30    Fattoria Didattica "I timidi conigli" a cura di Il Ronco Albina

ore 11    Friuli Venezia Giulia terra di spumanti: la Ribolla Gialla a cura di Assoenologi

ore 11.30    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 12    nel parco: Fât come une volte: macchinari agricoli antichi all'opera

ore 12.30    Incontro con i vini autoctoni : “…I TANTI MODI DI ESSERE SOAVE”
Laboratorio degustazione sul vino Soave e sui suoi stili produttivi guidato da Bernardo Pasquali coordinatore regionale per il Veneto di Vinibuoni d'Italia 2013 in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Soave

ore 14    Fattoria Didattica "Le api artigiane" e "A passo d'asino" a cura di Il Ronco Albina

ore 15    Nel parco: Fât come une volte: macchinari agricoli antichi all'opera
Come si produce il formaggio: dimostrazione dei malghesi sulla produzione del formaggio

ore 15.30    Musica nel parco con il QUARTETTO DI STRUMENTI A FIATO dell'Associazione "Amici del Conservatorio”

ore 16.30    “La birra e il mosto - Fermentazioni alternative” a cura di Gino Perisutti del birrificio “Foglie d’Erba”

ore 16.30    Musica e colori nel parco con i balli dei gruppi folkloristici di Austria, Slovenia e Italia

ore 16.30    Fattoria Didattica "Grandi giochi tradizionali" a cura di Il Ronco Albina

ore 17    Con la Camera di Commercio di Udine alla scoperta de "I Solisti del Gusto":
i ristoratori e gli artigiani della pubblicazione del Consorzio Friuli Venezia Giulia "Via dei Sapori".
Seguirà aperitivo con la Ribolla Gialla Spumante

ore 17    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 17.30    L'ora del racconto nel parco
Letture ad alta voce per i più piccoli - a cura della Biblioteca di Buttrio

ore 18    Musica in villa con la BIG BAND GONE WITH THE SWING

ore 18.30    Incontro con i vini autoctoni
"OGGI LE CORONE LE DECIDO IO!"
Laboratorio di degustazione dei vini rossi finalisti del FVG nella guida Vinibuoni d'Italia 2013 a cura di Mario Busso
L'attribuzione del massimo riconoscimento della guida secondo il voto del pubblico

ore 18.30    Alla scoperta del Parco di Villa Di Toppo Florio
Visita con esperti archeo-botanici

ore 20    Degustazione di distillati e grappe
"Grappe affinate, invecchiate, stravecchie" a cura dell'ANAG (*)

ore 20.30    Musica nel parco con i TRA PALCO & REALTA', cover band di Ligabue

ore 21     Torneo di briscola "Un rai e un tai"


 

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