La ricetta: champignon fritti in tripla panatura
Un suggerimento natalizio dello chef friulano Riccardo Picotti
Redazione
24 dicembre 2015 11:35
Ricetta natalizia di Riccardo Picotti, che ci propone gli champignon fritti in tripla panatura
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
10 pezzi di champignon medi (peso circa 250 gr totale)
6 uova intere
400 grammi di pane grattugiato (pane dedicato per allergici al glutine)
2 grammi sale
1 litro di olio di arachidi
LA PREPARAZIONE
Redazione
24 dicembre 2015 11:35
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