“Cammin mangiando”, una speciale escursione naturalistica nei sentieri vicino a Bordano
Agosto è mese di escursioni, camminate, passeggiate. Ma anche di grigliate, pic nic e pranzi in compagnia. La Casa delle Farfalle di Bordano ha deciso di unire le due cose, e perciò domenica 21 agosto propone “Cammin mangiando”, una speciale escursione naturalistica nei sentieri vicino a Bordano, utilizzando tutti i sensi, immersi nella natura, per osservare, ascoltare, toccare, annusare e non ultimo, assaggiare.
In compagnia di guide esperte ci si fermerà in apposite postazioni naturalistiche per approfondire flora e fauna locali, osservando la natura che ci circonda, e alternandole a postazione gastronomiche, per conoscere anche la gastronomia e i prodotti locali.
L’escursione dura circa tre ore, di cui una di camminata, e il resto di “chiacchere” e degustazioni. La camminata non presenta particolari difficoltà.
Le postazioni gastronomiche sono così organizzate:
Postazione 1: Crostini di pane al mais con trota Regina di San Daniele su insalata di mela e sedano
Postazione 2: Crostini di pane con soppressa al finocchio e con crema di ricotta alle erbe e ricotta affumicata
Postazione 3: Insalata di orzo alle verdure
Postazione 4: Polenta arrostita con formaggi tipici , Mostarda e miele
Postazione 5: Strudel di mele
Ad accompagnare:
Acqua naturale e frizzante
Infuso di frutti di bosco
Prosecco
Informazioni:
- Orario: ritrovo ore 11, durata indicativa 3 ore
- Costo: 20 euro
- Prenotazione: obbligatoria, max 40 persone
- Consigliato abbigliamento per escursione in ambiente
Casa delle Farfalle
via Canada 5, Bordano (UD)
Tel. 0432 1636175 / 344 2345406
www.bordanofarfalle.it