Aria di Festa 2019, il programma e tutti gli eventi della storica manifestazione di San Daniele

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    San Daniele del Friuli
  • Quando
    Dal 21/06/2019 al 24/06/2019
    diversi orari
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Sito web
    ariadifesta.it
    Evento per bambini

"Aria di Festa" raggiunge quest'anno la sua 35esima edizione, ma non cambia il protagonista: il Prosciutto di San Daniele DOP, che verrà esaltato da performance culinarie, prosciuttifici aperti, degustazioni e visite guidate ai sapori e alle bellezze di San Daniele.

L'inaugurazione

Il primo giorni di festa, venerdì 21 giugno, appuntamento alle 19:00 in piazza Vittorio Emanuele II con la cerimonia di inaugurazione e il tradizionale taglio della prima fetta di prosciutto. Per questa edizione, madrina dell'evento sarà Daniela Ferolla, conduttrice di Linea Verde e volto di Rai 1.

Le degustazioni e gli showcooking

Anche per questa edizione non mancheranno gli showcooking in programma da sabato 22 a domenica 23 giugno. Questi si terranno nello "Spazio Incontri" di piazza Vittorio Emanuele II. Per celebrare i 35 anni di Aria di Festa grandi chef e giovani promesse del panorama gastronomico italiano si alterneranno, nelle giornate di sabato e domenica, in una serie di performance culinarie per celebrare l’unicità del San Daniele. Un prodotto totalmente naturale, che risponde perfettamente ai trend attuali di cura nella scelta delle materie prime che si portano in tavola, in grado di impreziosire piatti semplici ed esaltare anche le ricette più elaborate. Ad esibirsi negli showcooking in calendario alcuni tra i volti più noti e apprezzati non solo dello scenario culinario, ma anche televisivo: Antonia Klugmann, chef del ristorante una stella Michelin l’Argine a Vencò, Bruno Barbieri, chef italiano con il maggior numero di stelle Michelin in carriera, Alessandro Borghese, noto e apprezzato chef e conduttore televisivo, e tre giovani talenti Simone Finetti, Simone Scipioni e Gloria Clama, friulana finalista dell’edizione 2019 di Masterchef. A presentare gli showcooking, Nicola Prudente, in arte Tinto, conduttore di Decanter su Radio Rai 2 e di Frigo su Rai 2.

I prosciuttifici

Inoltre, durante il weekend, nove prosciuttifici apriranno le loro porte ai visitatori, accompagnandoli in visite e degustazioni guidate alla scoperta del San Daniele DOP e offrendo loro la possibilità di scoprire come viene prodotta questa eccellenza dell’agroalimentare nostrano simbolo del Made in Italy in tutto il mondo. Presso alcuni dei prosciuttifici aperti sarà inoltre sarà possibile prendere parte ad attività di intrattenimento e assaporare menù dedicati.

Altri eventi culinari

In programma, poi, altri eventi legati al Prosciutto di San Daniele DOP. Alla sede del Consorzio, ad esempio, sarà possibile partecipare a dimostrazioni e laboratori di taglio a mano e a degustazioni guidate, durante le quali il San Daniele sarà abbinato a due vini bianchi del Friuli-Venezia Giulia delle Cantine Pitars o a della fresca birra Paulaner, la birra di Monaco di Baviera, anche quest’anno main sponsor di Aria di Festa insieme a Goccia di Carnia, l’acqua minerale naturale del Friuli-Venezia Giulia. Grazie alla collaborazione con illy, inoltre, non mancheranno i laboratori dedicati alla degustazione di pregiato caffè. Come consuetudine, inoltre, le strade di San Daniele del Friuli si popoleranno di caratteristici stand enogastronomici, che offriranno assaggi di Prosciutto di San Daniele in abbinamento ad altri gustosi prodotti tipici della regione e a vini e birre di qualità. Nel parco del Castello, invece, sarà allestita una zona dedicata ai produttori che accoglieranno il pubblico con piatti a base di San Daniele. Sempre all’interno di questo “salotto verde”, sarà allestita l’area lounge, dove la sera, all’ora dell’aperitivo, i visitatori potranno assaporare tutta l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele DOP godendo di un meraviglioso panorama e di buona musica.

Spettacoli e attività

Oltre al Prosciutto, in piazza IV Novembre sarà allestita una zona pensata per le famiglie, ma anche per i giovani, che dalle 20 potranno divertirsi con djset e musica all'aperto nel parco del Castello. Anche quest’anno, inoltre, grazie alla collaborazione con l’associazione culturale sandanielese Leggermente, i visitatori avranno la possibilità di assistere a una serie di incontri con importanti nomi del mondo della musica, dello spettacolo e dello sport. Dopo la vittoria del premio della giuria come “Miglior Coppia di Cantanti” a Sanremo 2019 insieme a Motta, venerdì sera alle 20:00 in Piazza IV Novembre, la cantante Nada si racconterà e racconterà come sono nati alcuni tra suoi pezzi più noti e apprezzati ancora oggi dal pubblico. Sabato 22 alle ore 16:00 nella Lounge del Castello, l’alpinista Nives Meroi e le giovani promesse dello sport Giada Andreutti e Sara Casasola parleranno di come è cambiato e come sta cambiando il ruolo delle donne nello sport a livello internazionale, nazionale e locale. Sempre sabato pomeriggio, seguirà l’incontro con l’attrice di grande talento e professionalità Donatella Finocchiaro, protagonista della serie tv “L’Aquila”. A chiudere il calendario di incontri artistici e culturali, l’esibizione del giovane rapper Doro Gjat e dei suoi musicisti, che coinvolgeranno i presenti con una versione acustica di alcuni brani del musicista friulano. Aria di Festa sarà inoltre l’occasione ideale per scoprire la storia e la cultura del piccolo comune e la bellezza della natura dei suoi dintorni, con visite guidate del centro della cittadina e della splendida biblioteca Guarneriana e diversi itinerari turistici da percorrere a piedi o in bicicletta. In programma anche numerose attività sportive, come rafting sul Tagliamento e canyoning nella Val d’Arzino. Domenica 23, inoltre, sarà possibile raggiungere San Daniele del Friuli a bordo del treno storico “Aria di Festa”: una vaporiera d’epoca, risalente agli anni ’20, che partirà da Treviso e farà vivere un’esperienza unica ai passeggeri che decideranno di raggiungere San Daniele a bordo delle sue eleganti carrozze.

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