«Polemizzare su Friuli Doc come accade ogni anno, è dimostrazione palese di poca sensibilità e rispetto per una manifestazione importante per il Friuli». A dirlo è il vice coordinatore vicario del Pdl di Udine, Vincenzo Tanzi che aggiunge: «la situazione economica di certo non è delle migliori però trovo inconcepibile che ogni qualvolta dell’approssimarsi della data, si apre un dibattito aspro e fine a se stesso che si conclude in un nulla, poiché come ogni anno viene fatta e sono convinto che si farà anche in futuro».

«Politicamente – continua Tanzi – è ovvio che non condividiamo l’impostazione e le scelte dell’amministrazione comunale per la kermesse. Seppur ogni anno assistiamo a un buon numero di presenze, si è persa l’iniziale sensibilità, il vero spirito cui era nato l’evento, di fatto, negli anni ha preso piede l’idea che la quattro giorni udinese assomigli più a una grande sagra paesana, dove di mangia si beve e si può sporcare, rispetto a una vera e propria manifestazione culturale».

«Essere ricordati, – sottolinea Tanzi – come avvenne lo scorso, per l’abuso di alcol specie nei giovanissimi, per la sporcizia in giro per Udine e per le 85 tonnellate di rifiuti indifferenziati prodotti, dove finirono anche la plastica di piatti, bicchieri, posate e vetro, è deleterio e nulla a che vedere con la promozione del territorio, anzi».

Secondo Tanzi «promuovere il marchio Made in Friuli significa coinvolgere anche in modo massiccio i partners e le delegazioni internazionali, per veicolare e promuovere al meglio l’artigianato locale, le produzioni tipicamente friulane dell’agroalimentare e dell’enogastronomico. In sostanza quanto di positivo che c’è in Friuli».

«E questo può avvenire solamente sfruttando gli scambi bilaterali, socio-economici e culturali tra le nazioni e le regioni confinanti. Solo in questo modo si costruisce un Friuli Doc più attrattivo e di alto livello».

«Il nodo – conclude Tanzi – dei contributi esiste, ma a mio avviso è una polemica sterile legata più a quello che manca che a quello che c’è. A 18 anni di distanza non si può continuare a proporre sempre la stessa minestra, stufa. Molto probabilmente con un accurato restyling della manifestazione e un management capace di dialogare meglio con la Regione produrrebbe più effetto e di conseguenza di più contributi».