300 kg di carne mal conservata e deteriorata: chiusa una macelleria

I carabinieri del Nas, coordinati dalla Procura di Udine e insieme al personale veterinario dell’Azienda sanitaria, hanno chiuso una macelleria islamica nella zona della stazione ferroviaria. La responsabile, una donna di origini marocchine, è stata denunciata per aver tenuto nel negozio merce alimentare in cattivo stato di conservazione. 

Il sopralluogo degli inquirenti ha messo in evidenza sia il “precario” stato dei luoghi della macelleria - risultati sporchi - e irregolarità di altro genere, come la conservazione non idonea di carne congelata con segni di deterioramento, causati dall’azione del gelo nelle celle frigorifere e il rinvenimento, sempre di carne, di cui non sarebbe chiara l’origine. 

L’intervento - come segnala Il Gazzettino - ha portato anche il sequestro amministrativo di circa 300 chilogrammi di carne, del valore di alcune migliaia di euro.